実エンドウを初収穫しました

こんなに立派に育った実エンドウ!

鈴なりです!

初めて白い花を確認してから1か月が経ちました。

もういけるだろう、と熟したものを探しました。

今回はこれだけ。

殆どの鞘にはぎっちり実が入っていました。

剥いてみると、一握りしかありませんでしたが

小鍋で卵とじにしました。

豆を茹でる時間はとても短くて、茹であがりも柔らか!

晩御飯の一皿になりましたが大満足の美味しさでした。

 

ジャガイモに花が咲いたのは2・3日前。

デジマの花は白色です。

ぐんっと空を向いて咲いています。

皮の色が白っぽい黄色なので

花の色も白です。

一方、さやあかねの花はきれいな薄紫色。

皮の色が紫色で、芋の色は黄色でとてもコクのある味がして

私はさやあかねが大好きです。

あとひと月もすれば収穫出来そうです。

今のところ元気に育ってくれています。

ジャガイモ栽培も、大分要領が分かって来ました。

 

関連記事

PAGE TOP