昨年の11月に種を蒔いた6条大麦が
すっかり黄色く熟しました。
刈り取りの機械は持っていないので
老夫婦で手刈りしました。
ほんの1畝だけですが、さすがに
しゃがんでの手刈りは重労働でした!
半日ばかり、陽に当てて乾燥させて
要らなくなった古布を裂いて作った紐でしばります。
この、布の紐が良く締まるんです。
農家の便利品の一つです。
集めた束を、ハウス内に吊して干します。
吊るしてしまうと、何て少ないの!
しっかり乾燥したらこれを又、手でほぐします。
今年の夏の麦茶になる予定です。