いやー、感激やわ～！
昨日のブログ ”ニンニク初収穫”
を読んでくれて、「お手伝いします！」
と朝から同じ集落の若いお嫁さんが
来てくれました。
今年から有機農業をすると宣言して
仕事を辞めてまで農業を始めた
熱い女性です！
朝一番で、昨日収穫した分の
根切り作業をする助っ人Yちゃんと夫。
その後、予定通り手伝いに来てくれた
長女と私も加わってニンニク抜き作業です。
パッと見た感じでも何か
はげ山みたいにスカスカの畑！
引き抜いたら、ピンポン玉か
大きいラッキョ位のが殆どで
夫の不安予想的中！
今日のニンニクは全部
自家種で育てたものでした。
確かに種ニンニクが超小粒だった
と言うのもあるけれど
それだけでは無いと思う、と
夫。私には良く分かりません。
せっかくお手伝いに来てくれた
藤原農園のYちゃん、立派な
ニンニクが少なくてごめんね、
でも、すごく助かったよ！
有難うー！
もうあと少し別の畑に残って
いますが収量減は
間違いなさそうです。
唯一の救いは、例年ほどの
没ニンニクが無さそうな事。
収穫出来たものは
秀品率が高い様に感じました。
なにはともあれ
毎年ニンニク収穫時に
八朔の花の芳しい香りが
するのですが、変わらず今年も
楽しめた事が嬉しかった！
ニンニク畑と作業小屋を
往復する度にこの木の
横を通るのですが
つ～んと柑橘独特の香りがして
さわやかな気分にしてくれます。
冬になると木にいっぱいの
恵みをくれるのがとても楽しみなんです！
夕方、娘も帰り又別の畑へ
蔓物の棚作りの準備に
取り掛かりました。
きゅうり、ニューメロン、ヘチマなどを
予定しています。
鉄の支柱を立ててから
畝の草を少し整理していたら
先日刈り取ったカブの跡が
ありました。
つい先日刈り取ったばかりなのに
草に埋もれて認識して
いませんでしたが
長い間種取りに挑戦していた
場所なのでちょっと感慨が。
もっとシワシワになってるかと
思いきや案外そのまんまでした。
抜いてみました。
７～８センチ径の綺麗なカブ。
まだ美味しそうに見える！
俄然、中も確認したくなって
持っていたのこぎり鎌で
無理やり切ってみました。
若干すが入っていますが
瑞々しかったです。
とても以外に感じました。
カブの種を蒔いてから
自分の子孫を作り終わるまでの
全てをこれでしっかり
みる事が出来ました。
命って凄いです！
