MKファーム

２０１２年１２月１４日

隣近所の農家さんの見事な畑を見ているので、ドキドキしながら抜いてみると

直径１０センチも無いけど柔らかく瑞々しく立派な出来で飛び上がるほど嬉しかった！

１年生だけど成功です。

自分で作ったので葉っぱもぜ～んぶ使います。

少しの塩と昆布で漬けて、

半日もすればパリパリの浅漬が出来上がり。

胡麻をパラっとふりかけてから醤油で頂きます。

まずは、はじめての大根は大満足でした。