5~6㎝径位に育ちました。
かなり、球も膨らんで来たので思い切って3個だけ収穫。
まあまあですなー!
持ち帰ってちょっと食べてみましょうか。
せっかくの新玉ねぎなので、葉っぱも使います。
ザクザクっと切って、フライパンで炒めてから
だし醬油で味付けした後
卵でとじてみました。
お昼直前に大急ぎで作ったので雑になりました。
あまり見た目は美味しそうではないですが
美味しかったですよ!
あと1玉残っているので、夜にはスライスしたのを
鰹節とポン酢で食べる事にします。
これから、新玉ねぎがどんどん食べられそうです!
成長途中では、品種の差は分かりませんでしたが
さすがに種は、それぞれの遺伝子のとおり
ちゃんと育つものだと感心します。
やはり、極早生が一番早く玉の形が出来て来ました。
次に良く膨らんでいるのは、早生種で
晩生は、しっかり太ってはいますが
玉のふくらみはまだまだです。
今更ながら、種ってあんなに小さいのに
ちゃんと大きさも形も時期も間違わず成長して
偉いッ! と感心します。
これからの成長がとても楽しみですが
未だにネキリムシにやられるのがポツポツあるので
毎日見て回っています。放っておくと奴らは
次々と違う株を食べて行くので
見つけ次第処分します。延々と、ネキリムシとの
戦いは続きそうですが、悔しいので毎日チェックします!