秋冬畝がやっと出来たので、
遅まきながら種を蒔きました。
（いつも遅くなってしまう！）
去年の残りの種があったので使いました。
収穫まで６５日位なので、今年中に
収穫してしまえばいけるでしょう。
収穫期の違うものを少しずらして、もう１回
蒔くく予定です。そして今年は割り干し大根も
どっさり作りたいと思っています。
割り干し大根は、切り干しとは又違って
パリパリで美味しいし、何より保存が効いて有能です！
大根の間引き菜も美味しいよねー！
冬野菜作りの楽しみの一つです。
そして、無くてはならない人参です。
もっといっぱい蒔きたかったのですが、
場所も無く、体力にも自信が無いしで今回は50穴分のみ。
楽しみにしている野菜達なのですが、
それと共に恐れていることがあります。
あちらこちらにこんな穴が。
モグラ穴を通ってネズミが野菜を喰い荒らします。
地中に出来る野菜だけでなく、樹上に出来る野菜でも、
その根を齧るので病気になったり倒れたりで
大被害です。
丸い筒状の罠をセットしていても、
上手にその上や下や斜めなど、しっかり罠を避けて
穴を開けてお通りになっています！
今日は又違う罠が、Amazonから届きました。
ホントに何とかしないと、せっかく育てている
野菜がどんどんやられてしまいます。
この、穴ボコを見ていると気分が滅入るので
真っ赤に色づいて綺麗な唐辛子を収穫する事にしました！
綺麗に赤くなってます。
真っ赤になった枝だけをチョンチョン切り取りました。
可愛い！
家に持ち帰って、サッと洗ってから陽に当てて乾燥です。
カラカラに乾いたら、ミキサーで粉砕して
一味にします。そして、可愛い小さなビンに
入れたら見た目にもきれいなので沢山作って
並べ、1人で眺めてニンマリしそう。
ちょっと素敵なカフェ風にしてみたいな。
