画像がちょっと暗いですが、
夜明け直後の様子です。
６時前でこの暗さです。
１か月前なら、６時と言えばすっかり明るく
なっていましたが。
夜明けはすっかり遅くなって来ましたが
涼しくなったのは嬉しいです、長く畑仕事が
出来ますから。
昨日は彼岸の入りでした。
暗い朝の風景ですが、畔には赤い彼岸花が
咲きそろっています。
ことしもきっちり、彼岸には彼岸花が綺麗に咲き始めました。
車で５分位の所に、彼岸花の名所があるそうで、
赤、ピンク、白の花が満開だそうです。
この彼岸のうちに是非見に行こうと思っています。
１５日に播種した大根は、びっしり発芽しています。
ミニキャベツも今の所虫食いも無く順調。
そして、山の畑では、早生の栗が
落ち始めました。
夫と２人で、蚊に喰われつつ拾い集めて
長靴でイガを取って実を取り出します。
今回はたったの２㎏でした。
最初の約２㎏は、普段お世話になっている
同じ集落の方に差し上げました。
来月の初めには村の秋祭りの日があります。
コロナのせいで、行事はありませんが、
村人はいつもの祭りの御馳走は作るはず。
当地では祭りに、サバ寿司と赤飯や
巻きずしなどを作ります。
そして、赤飯には栗を入れて、栗おこわにすると
とても喜ばれるのでいつも、何軒かのご近所さんには
差し上げています。
今のうちに栗を剥いて置いて冷凍したのを
お祭りの時期が来たら使います。
私もそうやって、お祭りには栗おこわを作ります。
去年の暮れに夫が大幅に栗の木を剪定したので、
今年は収穫量が少ないかも知れません。
それでも、まち多可などにいくらか出荷した後も
ご近所に配って自分の手仕事用にも残ると思います。
渋皮煮、ペースト、きんとんなど、手間はかかりますが
必ず作りたいと思います。
あー、楽しみやわー！
