昨日も一日雨で、今日も朝から降っていたので
雨の合間をぬって大急ぎで、出荷したい野菜の収穫に行きました。
ささっと行ってぱっと収穫して帰ろうと手袋もせずに行ったのが
間違いでした。
チクチクするわ、と気になりつつ帰ってしばらく経ったら
こんな事に！インゲンやキュウリやカボチャなど蔓野菜は
葉っぱも茎も実もトゲトゲの微細な針がびっしり生えていて
自分自身を外敵から守っているんでしょうね、人間も彼らには外敵です。
無防備にごそごそやっているとひどい目に会いましたよ。
年をとるとすぐかぶれます。最近の経験から、かぶれたら酷くなる前に
処理すべし、と言うことで
少しステロイドが入っているのですが背に腹は代えられぬ、
痒みが止まらなくなったら大変なことになるので塗りました。
約２時間後には発赤が消えました、良かった！
これからは必ず手袋をして畑に行きます。
苦労の結果、出来上がったのがこれです。
つるありインゲンミックス です。
たねの森で買った種を４月２０日に蒔き
５月３日に畑に定植して、６月２０日過ぎから収穫を始めたものです。
紫、緑、黄の３種ミックスですが、黄色のさやは微妙な発色です。
きみどり色に近い黄色ですが、まあまあ３色になっているので、
混ぜてみると結構きれいに見えます。
陳列するにはビジュアルが大事！
というわけで、こんなのも育てています。
綺麗でしょう！
スイスチャードです。和名はふだんそう、虹色菜などと言います。
育てる時もきれい！ とか かわいい！ とか喜びながら育てる方が
幸せですからね。
インゲンの種はたくさん入っていて発芽も良いのですが
スイスチャードの種は少ししか入っていないので、今年は種取りにチャレンジです。
去年育てたのを冬越しさせてもうすぐ種になりそうです。↑
長く畑を占拠するので、その点、種取りには長期計画が必要ですが。
今年のスイスチャードです。↓
ビーツやほうれん草と同じアカザ科なので独特の香りがありますが
ほぼほうれん草と同じ料理法で食べられます。
それ以外にも色がとてもきれいなのでお洒落なレシピが
クックパッドなどで探せます。
育てるのが嬉しい野菜のひとつです。
