２０１３年５月３日
今、我が故郷ではオープンガーデンの期間中で
長いお宅では１ヶ月開放されていますが
私たちの畑の少し上にある「スオミ」さんはほぼ年中
開放されています。
何百坪もある敷地ではログハウスを何棟も建てていて
広大な畑はブルーベリーやハーブや果樹、花木などで
うっとりするような美しいガーデンを２０年かかって
造り上げておられます。
５月の連休の３日間だけ、３０人限定で手作りピザを
食べさせてもらえるので、私達は初めて行って来ました。
ピザが焼きあがるまで庭を散策。
これは、オオデマリですがこんなに大木になるんですね。
オオデマリの花を下から見上げるというのは珍しいものですよ。
ご主人が手作り釜でピザを焼いてくれます。
次々とやって来る人達を家族以外に
沢山の学生さん達が手伝っていました。
引退する前はご夫妻とも教師だったそうで
今でもいろいろとボランティアをされているので
その関係で何時も学生さんが沢山来ているみたいです。
ピザをほおばる孫。
自家製のハーブウオーターはさわやかな優しいお味。
美しいモノを観て
美味しいものをいただき
かぐわしい植物に癒され
まわりではウグイスや名も知らない鳥の声を聞いて
五感をやさしく刺激されるしあわせな空間でした。
ありがとうございました！
