じゃがいもを掘りあげました

2013年6月10日

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ちょっと伸びすぎて、地上部の長さ90センチ近くあります。

同じキタアカリなのに、田舎の裏の畑で育てているのと違って

間延びし過ぎです。ひょっとして芋に栄養が行っていなくて

枝ばかり伸びているのなら、もう掘り出してみようかな、

花が咲き始めてから3週間過ぎたし。

下葉も黄色くなり始めたし、と一株だけ試し掘りです。

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ちょっと早すぎました。

左に百円ライターを置いているので大きさはこんな感じで

根には小さい芋がまだいっぱいついていて成長途中みたいです。

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350グラムしかありませんでした、残念!

地上部はヒョロヒョロでも、もう少し置いておけば

まだ成長しそうです。(するかな?)

ま、もう1ヶ月位置いておきましょう、何分初めての

ジャガイモ栽培ですから色々なパターンを試してみます。

まる1日自然乾燥してから蒸してみました。

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水っぽくてエグい!味も残念でした。

収穫時期が早過ぎたのでしょうか?

PS;  田舎の裏の畑で育てているキタアカリの花に

ミニトマトの様な実が付いたと以前のブログに

書きましたが、大阪のベランダ栽培をしている

2株には全く実は付きませんでした。

ネットで調べた時に、寒冷地などでは実がなる場合もある

と書いてあったので、おそらく気温の違いで

大阪では実がならなかったのでしょう、面白いです。

 

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